Speisekarte

Regional, lecker und frisch – das Credo unserer Küche finden Sie auch in der Auswahl unserer Speisen und Getränke. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie ausgewählte Köstlichkeiten.

Guten Appetit!

Hier können Sie sich unsere Speisen- und Getränkeauswahl
auch als PDF runterladen.

Aus der Speisekammer

Für den großen und kleinen Hunger

Wir verbinden die klassische Küche mit traditionellen, Siegerländer Spezialitäten. Darüber hinaus wird unsere Speisekarte je nach Jahreszeit mit saisonalen Klassikern oder den neuesten „Foodtrends“ kombiniert. Auf die Qualität unserer Produkte legen wir großen Wert und wählen unsere Lebensmittel und Lieferanten sorgfältig aus. Sonntags bereitet unser Küchenchef zudem immer ein saisonal aktuelles 3-Gänge-Menu zu. Infos hierzu finden Sie in der jeweiligen Woche immer auf unserer Facebookseite.

Aus der Speisekammer

 
Haincher Höhen–Krüstchen
Schweinerückenschnitzel auf Brot mit Spiegelei, Pommes-Frites und Salat
12,50 €
Remisen Burger
Saftiges Rindfleisch mit Salat, würziger Salsasauce und Pommes-Frites
12,50 €
Champignon-Rahmschnitzel
mit Rösttalern und Salat
13,50 €
Tagliatelle „pollo verdura“
Bandnudeln mit Hähnchenstreifen, Gemüse und frischem Parmesan
11,50 €

Salate

 
Cucina-Ratatouillesalat
mit mediterranem Grillgemüse, dazu Baguette
8,50 €
Salatteller
verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika, dazu Baguette
Klein 4,50 €
Groß 8,50 €
Tipp  
dazu gebratene Hühnerbrust + 2,50 €
dazu Ziegenkäse + 2,50 €

Für den kleinen Hunger

 
Bratwurst mit Brötchen 2,80 €
Unsere Bergfest-Currywurst
mit Pommes-Frites
5,80 €
Strammer Hain
2 Spiegeleier auf Siegerländer Schwarzbrot
mit geräuchertem Schinken
6,50 €

Für die kleinen Herrschaften

 
Der kleine Lord
Schnitzelchen mit Pommes-Frites
5,50 €
Rapunzel-Teller
Chicken Nuggets mit Pommes-Frites
4,50 €

Dessert

 
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
5,50 €
„Belgische Waffeln“, frisch gebacken für Sie:
mit Puderzucker
3,50 €
Sahne + 0,50 €
heiße Kirschen + 1,20 €
Vanilleeis + 1,20 €
mit Kirschen, Sahne, Vanilleeis 5,90 €
Kuchen / Torte
Fragen Sie bitte unsere Mitarbeiter nach dem tagesaktuellen Angebot.
ab 2,80 €

Kaltgetränke aus dem Burgkeller

 
Krombacher Pils vom Fass 0,3 l 2,50 €
Krombacher Weizen 0,5 l 4,00 €
Kromb. Pils 0,0 % 0,33 l 2,50 €
Kromb. Weizen alkoholfr. 0,5 l 4,00 €
Coca Cola 0,3 l 2,90 €
Coco Cola Zero 0,3 l 2,90 €
Fanta 0,3 l 2,90 €
Sprite 0,3 l 2,90 €
Orangensaft, Apflesaft, Kirschsaft 0,3 l 3,00 €
Vöslauer Wasser 0,25 l 2,30 €
Vöslauer Wasser 0,75 l 6,50 €
Saftschorlen 0,3 l 3,00 €
Bitter Lemon 0,2 l 2,50 €
Tonic Water 0,2 l 2,50 €
Ginger Ale 0,2 l 2,50 €

Heiße Getränke

 
Tee 2,30 €
Tasse Kaffee 2,30 €
Pott Kaffee 3,00 €
Milchkaffee 3,00 €
Tasse Kakao mit Sahne 3,00 €
Espresso 2,10 €
Latte Macchiato 3,00 €
Cappuccino 2,60 €

Weine

je Glas 0,2 l 4,90 €
Müller-Thurgau lieblich Rheinhessen  
Riesling halbtrocken Rheinhessen  
Grauer Burgunder trocken Nahe  
Chardonnay trocken Languedoc  
Portugieser Weißherbst feinherb Pfalz  
Spätburgunder halbtrocken Baden  
Cabernet Sauvignon trocken Languedoc  

Aperitif

 
La Vita Sekt halbtrocken 0,1 l 4,00 €
La Vita Sekt halbtrocken 0,75 l 19,00 €
Montinaro Prosecco extra dry 0,75 l 28,00 €
Alkoholfreier Sekt 0,75 l 19,00 €
Aperol Sprizz 0,2 l 5,50 €
Martini bianco 5 cl 3,80 €

Digestif

 
Sambuca 2 cl 2,60 €
Ramazzotti 2 cl 2,60 €
120uzo 2 cl 2.60 €
Crappa 2 cl 4,00 €
Jägermeister 2 cl 2,60 €
Vodka Absolut 2 cl 2,60 €
Baileys 2 cl 2,60 €
Linie 2 cl 3,00 €
Obstbrand 2 cl 2,60 €
Prinz Williarnsbirne 2 cl 3.50 €
Himbeerlikör 2 cl 3.50 €
Johnnie Walker Black Label 2 cl 4,00 €
Glenfiddich 2 cl 4.00 €
Rémy Martin 2 cl 4,00 €
Longdrinks 0,2 1 ab 5.90 €
Wir bieten Ihnen eine Getränkepauschale für Ihre Feier in der REMISE. Eine unbegrenzte Menge ausgewählter Getränke zum Festpreis.
Sprechen Sie uns an.
 

Kulinarischer Kalender


Brunchtime | Sonntag, 1. März 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person

Brunchtime | Sonntag, 5. April 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person


Osterbrunch | Sonntag, 12. April und Montag, 13. April 2020 von 10:00 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 26,00 € pro Person


Muttertag Brunchtime | Sonntag, 10. Mai 2020 von 10:00 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 26,00 € pro Person


Christi Himmelfahrt - Vatertag | Sonntag, 21. Mai 2020 ab 10:00 Uhr
wandern, einkehren, grillen, Bierrondell - Spaß in geselliger Runde


Brunchtime | Sonntag, 6. September 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person­­


2. Burgenmarkt | Samstag, 3. Oktober 2020 - Details folgen
Für alle Generationen Aktionen in und um die Wasserburg. Getränke und Speisen von REMISE.


Brunchtime | Sonntag, 4. Oktober 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person

Brunchtime | Sonntag, 1. November 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person


Adventsbrunch | Sonntag, 29. November 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person

Adventsbrunch | Sonntag, 06. Dezember 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person

Adventsbrunch | Sonntag, 13. Dezember 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person

Adventsbrunch | Sonntag, 20. Dezember 2020 von 09:30 bis 14:00 Uhr
Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 22,00 € pro Person


Weihnachtsbrunch | Freitag, 25. und Samstag 26. Dezember 2020 von 10:00 bis 14:00 Uhr
Schlemmen Sie mit Ihrer Familie im gemütlich-feierlichen Ambiente - Ihre Reservierung nehmen wir gerne schon entgegen. Vielfältiges Frühstück und eine große Auswahl an warmen und kalten Köstlichkeiten und Desserts.
ab 26,00 € pro Person

Zwischen den Tagen | Sonntag, 27. und Mittwoch 30. Dezember ab 12:00 Uhr
Speziell für Wanderer, Radfahrer, Outdoorfreunde geöffnet - machen Sie bei uns in gemütlicher Atmosphäre einen Zwischenstopp oder starten oder beenden Ihre Aktivitäten bei uns an der Remise bei gutbürgerlichem Essen und Getränken


Sylvestermenu | Sonntag, 31. Dezember 2020 von 17:00 bis 22:00 Uhr
Großes Sylvestermenu in feierlichem Ambiente - Ihre Reservierung nehmen wir gerne schon entgegen.


 

Öffnungszeiten

  • Mittwochs:16:30 – 21:00 Uhr
  • Sonntags:11:00 – 21:00 Uhr

  • An anderen Tagen öffnen wir gerne für Feiern, Gruppen oder Events ab 25 Personen. Sprechen Sie uns an.

  • Hunde: Im Restaurant DIE REMISE gestatten wir keine Hunde. Auf unserer Terrasse sind Hunde willkommen.

Speisekarte

Genießen Sie erfrischende Getränke und leckere Köstlichkeiten aus der Speisekammer – für den großen und kleinen Hunger.

Speisekarte

Galerie Remise